絢爛の愚者　道化師ジュテームの脳内迷宮

ブログ自体が久しぶりですが、今回のオフ会で振る舞ったメニューでもアップしてみます。



スモークサーモンと明太子のスパゲティー

〈材料〉
・スモークサーモン(つまみ用なんかでパックで売ってる安物)
・明太子(破れてしまったから玉子の中身だけにしてパック詰めにされてる安物)
・スパ麺
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
・揉み海苔

1.スパ麺茹でつつ、スモークサーモン(半分)と明太子(半分)とマヨネーズを容器に入れてグチャグチャとサーモンが「お義兄ちゃん…私壊れちゃうよぅ」って脳内で泣叫ぶまで混ぜる。

2.スパ麺はアルデンテ30秒前位でザルに上げ、オリーブオイルをぶっかけモノみたいに掛けて固まらない様にしとく。

3.フライパンにオリーブオイル入れて、ブラックペッパーを挽いて入れ、香り付けする。

4.スパ麺と残りのスモークサーモンと明太子を入れて混ざるまで炒める。

5.炒めたスパゲティー、揉み海苔、マヨネーズでグチャグチャした物の順に皿に乗っけて完成。



鶏の唐揚げ

〈材料〉
・鶏肉
・塩胡椒
・ニンニク
・醤油
・味醂
・酒

1.フリーザーバッグに鶏肉入れて、塩胡椒して、醤油、酒、味醂を入れる。

2.フリーザーバッグの上でニンニクをスリ入れて、胸を揉む様に掌まで使ってモミモミする。

3.一日間、冷蔵庫で放置プレイ

4.油で揚げて完成



納豆サラダ

〈材料〉
・納豆
・きゅうり
・魚肉ソーセージ
・マヨネーズ
・塩胡椒
・砂糖

1.きゅうりと魚肉ソーセージを銀杏切りにして、納豆と一緒にボウルに入れる。

2.ボウルに納豆に付いてるタレや辛子、マヨネーズ、塩胡椒、砂糖をいれて抜かずに連続三連発みたいな白くグチャグチャのトロトロになるまで混ぜ合わせるて完成。



皆さんが美味しそうに食べてくれて良かった♪